
Ne csak a fehérjeporoktól dagadjanak az izmaid – kőkemény izmok természetes fehérjékkel
Aki rendszeresen sportol, és szeretné, hogy mindez izomzatán is látható legyen, annak elengedhetetlen a fehérjedús táplálkozás. A fehérjeporok mellett azonban érdemes a magas fehérjetartalmú természetes élelmiszereket is beépíteni az étrendbe.
A fehérje nem más, mint az izomzat tápláléka, ezért mindenkinek gondoskodnia kell a rendszeres fogyasztásáról. Gyerekek, fiatalok, sportolók számára kifejezetten szükséges, hiszen hiánya a szervezet és az izomzat fejlődését is gátolhatja. A fitletters összeszedte a legjobbakat.
Húsok
A húsok, elsősorban a szárnyasok a legértékesebb fehérjeforrások. Ha nincs problémád a húsfogyasztással, napi egy-két alkalommal ebédre és vacsorára készíts csirke- vagy pulykamellet salátakörettel. Így nem csak az izomépítést, de a diétát is kipipálhatod. Isteni diétás recepteket a fitletters oldalán is találhatsz.
Tojás
Ha a vegetáriánus elvek szerint élsz, állati eredetű fehérjebevitelre akkor is lehetőséged van, méghozzá tojás formájában. Nem véletlenül választják reggelire az aktív sportolók olyan gyakran a rántottát vagy a tükörtojást. Mindegy, milyen formában eszed, a lényeg, hogy legyen rendszeresen a menüd része, hogy az izmaidnak megadd a kellő mennyiségű tápanyagot.
Tejtermékek
Tej, sajtok, kefír, joghurt, tejföl: ezen tejtermékek fehérjetartalma nem annyira kimagasló, mint a húsoknak és a tojásnak, viszont a főétkezések mellé mégis ajánlott fogyasztani belőlük. Arra viszont ügyeljünk, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket válasszunk. Főleg sajtoknál találkozhatunk extra magas zsírtartalommal. Hiába nagy kedvencem nekem is a mascarpone és a camambert, helyette inkább parmenzánt, ementálit és trappistát választok.
Tofu
A tofu az az élelmiszer, amit még a vegánok is nagyon kedvelnek. Ez a szójababból készült, semleges ízű étel ugyanis rengeteg fehérjét tartalmaz, és rendkívül sokoldalúan elkészíthető. Koleszterinmentes, alacsony a kalóriatartalma, valamint sok vitamin és ásványi anyag található benne, ezért építsd be te is az étrendedbe.
Olajos magvak
Az olajos magvak a kedvenc nasijaim, amikben szintén nem elhanyagolható mennyiségű fehérje található. Kiegészítésképpen célszerű ropogtatni egy kis mandulát, mogyorót, diót, pisztáciát. Keverj a salátádba, vagy eszegess belőlük egy-egy marékkal a főétkezések között. Viszont nem érdemes túlzásba vinni a fogyasztásukat, hiszen magas zsírtartalmuk miatt nagyobb mennyiségben már hizlalnak.
Hüvelyesek
A bab, a borsó és a lencse étrendünknek elmaradhatatlan részét kell, hogy képezzék. Mivel rendkívül magas fehérjetartalommal rendelkeznek, kellő hatékonysággal járulnak hozzá az izomzat építéséhez. Viszont magas szénhidráttartalmuk miatt óvatosan, kis adagokban egyél belőlük.
Szerző: Márkus Adrienn